Estas políticas son el resultado de un proceso de consulta con sectores públicos, privados y del sector académico, involucrados con el sector agropecuario y rural costarricense. Con ellos se ha compartido la visión del Gobierno de una actividad agropecuaria y de desarrollo de los territorios rurales que es fundamental para el desarrollo económico, social, ambiental y cultural de Costa Rica.

Mediante estas políticas se propone impulsar un sector agropecuario y rural eficiente, competitivo, altamente capacitado en todos sus niveles, para contribuir con la seguridad y la soberanía alimentaria y nutricional, el posicionamiento internacional con calidad reconocida, respetuoso de los derechos de los trabajadores y las trabajadoras, cumplidor de la legislación vigente; comprometido con el medio ambiente y con responsabilidad social empresarial.