Para el montaje de los toldos, es necesario contar con un espacio al aire libre y en terrenos que no cuenten con pendiente. Esto asegurará una adecuada implementación de las estructuras, así como el acceso universal tanto de consumidores como oferentes.  

El bambú al ser un material natural, no es estándar en términos constructivos. Esto lleva al sometimiento de un proceso de aprendizaje por parte del equipo de diseñadores y de la cuadrilla, en cuanto a entender y poder así trabajar con el material. También, al ser estantes realizados a partir de materiales reciclados, implica un monitoreo constante del estado de los toldos y cambiarlos mínimo una vez al año. Al ser un evento al aire libre, durante la época lluviosa se pueden presentar limitaciones. En días de fuertes lluvias, la cantidad de visitantes disminuye, así como las ventas y en algunas ocasiones la feria finaliza antes del horario habitual.

La Feria Verde promueve un estilo de vida sostenible, que se enfoca en la salud física y mental. Además de ofrecerle al consumidor productos saludables, orgánicos y de excelente calidad, la feria se esfuerza en crear un espacio de difusión cultural. Se organizan eventos de música, yoga, arte y talleres de concientización ambiental, donde se asocian con otras organizaciones como Río Urbano.

Este evento logra alcanzar un entendimiento más amplio de lo que significa vivir en comunidad. Se da una armonía entre el respeto hacia la naturaleza, el bienestar humano y las relaciones entre oferentes y consumidores. De igual forma, la Feria Verde ayudó a posicionar la agricultura orgánica en Costa Rica, principalmente en la GAM. Funciona como una plataforma, donde productores locales los cuales hace 10 años no contaban con un espacio de venta y exhibición, puedan ofrecer semana a semana sus productos. A inicios del 2020, la feria llegó a contar con más de 110 oferentes de zonas como Santa Ana, Cartago, Heredia y Alajuela y más de 400 productos distintos. Esto enriquece considerablemente la oferta en el mercado y contribuye con la economía familiar y local.

El crecimiento de la feria a lo largo de los años implica la generación de oportunidades para las personas oferentes. Muchas de estas pequeñas empresas han podido invertir en transportes, métodos y nuevos locales para la venta de sus productos. Según cálculos de AAMOR, la feria crea más de 500 empleos directos y hasta 1800 indirectos (Cháves, 2015).

Además, en el año 2014 este evento fue reconocido por la Cámara Costarricense de Restaurantes (CACORE) por su aporte a la cultura culinaria, por ser un pulmón de tendencias gastronómicas innovadoras y por el rescate de la comida tradicional saludable. Es una oportunidad para que las personas que visitan este espacio conecten con esta identidad cultural. Ferias de este tipo, son una oportunidad para que el trabajo de los productores y procesadores artesanales sea valorado por ofrecer alimentos deliciosos que generan salud y bienestar. En el 2018, la Feria Verde lanzó el “Sello Verde”, una marca de garantía y sin precedentes a nivel nacional, enfocado en la protección del medio ambiente, la salud del suelo, el comercio justo, lo orgánico y la economía solidaria. Este sello, es una oportunidad para motivar a las personas oferentes en reforzar los valores de transparencia y calidad dentro de sus pequeñas y medianas empresas (Nelson, 2018).

Finalmente, gracias a eventos de este tipo se da un proceso de reactivación y apropiación espacial, el cual explora el potencial urbano del sitio y temporalmente transforma un lugar infrautilizado (Polideportivo de Aranjuez) en un espacio público de calidad, ampliamente apropiado y apreciado.

“El proyecto es una utopía hecha realidad: un mercado que fomenta el comercio justo , la venta de productos naturales y orgánicos, elaborados con procesos que respetan el ambiente, y en un espacio familiar, solidario y comunitario.” (Mata, 2013).