Balcón Vivo
Categoría
Infraestructura verde
- Huertas
- Jardines
Espacio
- Colectivo
- Privado
Escalas
- Barrio
- Casa o edificio
- Ciudad
Lugar
- Casas y apartamentos
- Espacios de estudio o trabajo
- Espacios comerciales
Descripción General
El balcón vivo es una solución que lleva los beneficios de la vegetación a espacios privados y colectivos como hogares, oficinas y comercios. No solo favorece a las personas usuarias directas, sino que también hace un gran aporte a la comunidad y la ciudad en general.
Los balcones vivos pueden contener jardines con plantas ornamentales y/o huertas (también llamadas huertos) con especies medicinales, aromáticas y hortalizas. Al incorporar la naturaleza cercana a los espacios internos se crean espacios más agradables que mejoran la calidad de vida de las personas que los habitan.
Su implementación ayuda a incrementar la diversidad de flora y fauna en las ciudades a través de la densidad vegetal, reduciendo el impacto negativo de la expansión urbana en la calidad del aire y contribuyendo a la creación de un microclima más fresco.
Ubicación
Entidades y personas expertas
A-01
-
Arq. Oliver Schütte info@a-01.net
-
M.Sc. Marije van Lidth de Jeude info@a-01.net
Proyecto Botánica
-
Arq. Ana María Blancoamanablaba@gmail.com
Huertas Donde Sea
-
Arq. Daniela Calderónda21@outlook.com
Huertica
-
Oswaldo Perillahola@huertica.com
Molinos Verdes de Moringa
-
Lic. Santiago Mirandamvmoringa@gmail.com
Universidad de Costa Rica, Escuela de Arquitectura
-
M.Sc Guillermo Cháves-Hernández,chaves.guillermo@gmail.com
-
Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)
-
Licda. Pamela Portuguézmary.portuguez@ucr.ac.cr
-
MSc. Oscar Acuñaoscar.acuna@ucr.ac.cr
Universidad Técnica Nacional
-
Ing. Carlos Alvarado, Profesor de Hidroponíacalvaradob@utn.ac.cr
Servicios ecosistémicos que provee
Servicios de apoyo
- Conservación de la diversidad genética
Servicios de regulación
- Clima local y calidad del aire
- Polinización
- Secuestro y almacenamiento de carbono
Servicios de abastecimiento
- Alimentos
- Recursos medicinales
Servicios culturales
- Actividades de recreo salud mental y física
- Apreciación estética e inspiración para la cultura, el arte y el diseño
Aspectos Ambientales
En la actualidad, las ciudades se enfrentan al fenómeno de las islas de calor. Esto se refiere a la presencia de aire más caliente en ciertos puntos de la urbe, en comparación con las zonas rurales que las rodean. La diferencia entre temperaturas se da por diversas razones como la densidad de la construcción, la utilización de materiales constructivos impermeables (concreto y asfalto) y la escasez de áreas verdes y pocos cuerpos de agua (García, 2018).
El aumento de las temperaturas locales por la forma en la cual han crecido las áreas urbanizadas, no solo contribuye al calentamiento global, sino que también afecta la salud de sus habitantes. Sin embargo, existen decisiones individuales con un gran poder transformador y una de ellas es la implementación de balcones vivos en casas, apartamentos, espacios de trabajo y comercios. Esta SbN aporta múltiples beneficios: renueva y mejora la calidad del aire, humidifica el ambiente, funciona como aislante acústico y térmico, detiene los vientos fuertes y actúa como reguladora de las temperaturas locales en el ámbito urbano.
Lo anterior se da debido a que las plantas trabajan como acondicionadoras del ambiente donde se encuentran. Al recibir la energía del sol y por medio de la transpiración, disipan parte del calor puesto que lo absorben con el agua de los tejidos y lo convierten en vapor. Asimismo, la creación de jardines y huertas en balcones reduce los efectos de las islas de calor debido a que las hojas de los arbustos, plantas y flores crean sombra en los suelos, techos y paredes, disminuyendo así, a nivel general, el efecto refractario de los materiales de construcción (Talerico, 2012).
Además de mantener los espacios internos más frescos, la sumatoria de múltiples balcones vivos en la ciudad ayuda a la comunidad en general. Se crea una relación de conectividad entre los jardines generando una red verde en la urbe, conformada por balcones, terrazas, patios, parques, paseos arbolados, corredores biológicos interurbanos (CBI), entre otros.
Igualmente, la implementación de huertos en balcones de hogares, espacios de trabajo, hoteles, restaurantes, etcétera, es una oportunidad para reinventar los sistemas alimentarios y desarrollar opciones sostenibles para la obtención de cultivos. Se facilita el acceso a alimentos orgánicos, se fomenta la producción a pequeña escala auxiliando a la soberanía alimentaria y se reducen los efectos de contaminación por el transporte de los productos. Los huertos en balcones son propicios para el desarrollo de hortalizas, pero también para otros tipos de plantas como las aromáticas y medicinales. Además, atraen polinizadores y contribuyen a este proceso clave para la sobrevivencia del ecosistema. De esta forma, se protege la biodiversidad urbana y se aumenta el hábitat de la fauna en zonas edificadas.
Actualmente, el contexto del COVID-19 y el fomento del distanciamiento físico, han evidenciado la importancia del acceso y la existencia de espacios verdes en el contexto urbano. Los balcones han tomado un lugar importante; son espacios donde la población toma aire, sol y tiene contacto con el exterior. Al sembrar vegetación en estos sitios y convertirlos en pequeños oasis dentro de la trama urbana, se pone en valor la biofilia. Se reafirma la conexión de las personas con la naturaleza y que ese contacto es esencial para un desarrollo psicológico y físico a plenitud.
Especies de flora utilizables
En los jardines en balcones se pueden implementar una infinidad de especies. Las plantas se deben elegir en función de la cantidad de luz (directa o indirecta) que reciban en el balcón. El presente listado está clasificado por familias, las especies son nativas, ornamentales y exóticas.
Este sitio web proporciona información sobre familias de plantas: www.jardinbotanico.org/parque-jardin-botanico-de-moraleja-de-enmedio/familias-de-plantas
Huertas
Plantas medicinales y aromáticas:
- Ajenjo
- Albahaca
- Caléndula
- Eneldo
- Lavanda
- Hierba buena
- Manzanilla
- Menta
- Orégano
- Ortiga
- Romero
- Ruda
- Sábila
- Tomillo
- Tilo
Hortalizas:
- Acelga
- Ajo
- Cebollín
- Culantro coyote
- Espinaca
- Kale
- Perejil
- Rábano
- Tomate
Jardines:
Aráceas
- Anturio Anthurium andreanum
- Esqueleto Anthurium Clarinervium
- Caladio Caladium
- Garrobo Syngonium podophyllum
Begoniaceae
- Begonia de Flor Begonia elatior
- Begonia Begonia conchifolia
- Begonia Begonia involucrata
- Begonia Masoniana Begonia Masoniana Irmsch
- Begonia Rex Begonia Rex Putz
- Begonia Tamaya Begonia Maculata Raddi
Blechnáceas
- Hammock fern Blechnum occidentale
Cactáceas
- Aloe Vera o Sábila Aloe vera
- Cactus Bola Parodia magnifica
- Cola de burro Sedum morganianum
- Cultivo de Piedras Sedum spp
- Dudleya Echeverria spp
- Gallinas y Pollitos Sempervivum tectorum
- Katy llameante Kalanchoe blossfeldiana
- Oreja de Cerdo Cotyledon orbiculata
- Pincushion Cactus Mammillaria crinita
- Planta de Cebra Haworthia fasciata
- Planta de Jade o Jade Crassula ovata
- Planta de Panda Kalanchoe tomentosa
- Planta de Peluche Echeverria pulvinata
- Planta de Serpiente Sansevieria trifasciata
- Repollito Echeveria australis
- Rosal Sedum spurium
Comelináceas
- Calisia Callisia repens
- Calisia Callisia repens variegated
- Cucaracha Tradescantia cebrina
- Maguey morado Rhoeo striato
- Oreja de gato Tradescantia fluminensis
- Tradescantia purpúrea o Purpurina Tradescantia pallida
Geraniáceas
- Geranio anti mosquitos Pelargonium graveolens
- Geranio de pensamiento Pelargonium grandiflorum
- Geranio zonal Pelargonium zonale
- Gitanilla Pelargonium peltatum
- Malvón Pelargonium hortorum
Marantáceas
- Calatea Cebra Calathea Cebrina
- Calatea o Planta de Pavo Real Calathea setosa
- Calatea Pavo Real Calathea Makoyan
- Maranta tricolor o Lemon Marante leuconeura
- Medalion Calathea Veitchiana
- Planta Cebra Calathea Warszewiczii
- Red Maranta Maranta leuconeura
Pteridáceas
- Alientos Adiantum concinnum
- Culantrillo de pozo Adiantum capillus-veneris
Solanáceas
- Petunias Petunia
- Surfinia Petunia surfinia
Urticáceas
- Helecho de arroz Pilea microphylla
- Lágrimas de bebé Pilea depressa
- Pilea de hoja rugosa Pilea nummulariifolia
- Pilea o Madre Perla Pilea cadieri
- Planta de la amistad Pilea involucrata
Pasos
Implementación
Huertas: Paso 1
Definir la ubicación: A la hora de elegir el sitio exacto en el balcón para colocar la huerta, es necesario planificar que sea de fácil acceso a todos los rincones de la estructura o macetas.
Huertas: Paso 2
Iluminación: Es indispensable que el espacio reciba luz solar directa mínimo 6 horas al día. En caso de que se quiera techar la huerta, se sugiere utilizar un material transparente; no se recomienda el sarán.
Huertas: Paso 3
Riego: El sitio elegido debe contar con acceso al agua. En caso de que exista exceso de agua, la huerta deberá tener drenaje con el fin de disminuir el ataque de enfermedades y plagas.
Huertas: Paso 4
Diseño y tipo de huerta: En función del espacio con el cual se cuenta en el balcón, se puede crear el huerto de forma horizontal o vertical. -Horizontal: Creado sobre alguna estructura elevada o en el suelo. -Vertical: Ubicado en distintos niveles sobre la pared, en muebles con estantes o repisas (empotradas directamente en la pared), este tipo de huerto permite ahorrar espacio y trabajar con mayor comodidad.
Huertas: Paso 5
Construir el espacio: Después de definir la ubicación y el diseño de la huerta, se puede construir la estructura (mueble con estantes), repisas en la pared o instalar los contenedores para la siembra. Se pueden utilizar desde macetas y jardineras hasta recipientes reciclados como cajas o botellas de plástico, cajones de madera o tarimas, estructuras de metal o concreto. Inclusive pueden ser diseñadas específicamente para el espacio con el que se cuenta y pueden ser construidas en casa. Del mismo modo, si el balcón tiene suficiente espacio se pueden construir mesas de cultivo.
Huertas: Paso 6
Preparar el sustrato: El sustrato utilizado tiene que asegurar una buena aireación y que no se compacte con el tiempo. Una mezcla adecuada puede ser 20 % de fibra de coco, 40 % de composta o lombricomposta (ver fichas Compost Tómbola, Compost Hueco/Torre y Lombricultura) y 20 % de granza o carbón fino.
Huertas: Paso 7
Seleccionar las plantas: Las huertas en balcones pueden albergar una gran variedad de plantas aromáticas, medicinales y hortalizas. A la hora del proceso de selección de las especies, se recomienda estudiar el hábito de crecimiento y profundidad de las raíces. Esto con el fin de que la estructura o contenedores con los que se cuenta tengan suficiente espacio para el desarrollo de las raíces. Si es la primera vez que se va a sembrar una huerta, se sugieren especies de fácil manejo como lechuga, culantro, cebollín, albahaca y poco a poco introducir nuevas, con el fin de aprender del proceso.
Huertas: Paso 8
Siembra: Para la siembra de la huerta se debe decidir si se utilizan semillas, almácigos y/o plantas. Además, es importante plantear una rotación de los cultivos y la siembra mixta. Estas son dos prácticas de manejo de la huerta que funcionan para reducir el ataque de plagas y enfermedades y hacer un uso más eficiente de áreas. La última consiste en sembrar en un mismo espacio una mezcla de plantas de diferentes familias. La rotación involucra alternar, en diferentes tiempos de siembra en un espacio, plantas de diferentes usos de consumo: uso de las hojas, uso de la raíz, uso del fruto.
Jardines: Paso 1
Definir la ubicación: Se recomienda tomar las medidas del espacio del balcón con el fin de calcular la cantidad y el tipo de macetas que caben.
Jardines: Paso 2
Diseñar el jardín: El jardín de balcón es un descanso visual dentro del contexto urbano, por lo que su diseño tiene importancia para el embellecimiento de la ciudad. En función del espacio disponible, se pueden realizar bocetos previos a la adquisición de las plantas para tener claridad en cuanto al diseño de la disposición de las mismas.
Sugerencias de diseño:
- Las plantas se pueden organizar en pequeñas colecciones, como por ejemplo helechos, cactáceas, aráceas, marantáceas, orquídeas, entre otras.
- En caso de que el balcón sea angosto, se pueden elaborar dos filas, por ejemplo, una fila con tonos monocromáticos como fondo y adelante especies más decorativas, como por ejemplo flores.
- Si se busca aprovechar todo el espacio del balcón se pueden crear distintos niveles para colocar las plantas, desde macetas a ras de suelo (se pueden adquirir macetas de diferentes tamaños para jugar con la altura) hasta tiestos flotantes sujetos con sistemas de seguridad de anclaje (para la siembra de especies colgantes). Esto dará la sensación de un jardín frondoso.
- Se puede aprovechar la pared y las barandillas del balcón mediante la siembra de enredaderas o tiestos flotantes.
- En el diseño se puede tomar en cuenta las cualidades que poseen diferentes familias de plantas. Por ejemplo, las plantas de follaje son sumamente llamativas, los helechos y cactus destacan por su volumen y las aráceas por sus grandes hojas y flores coloridas.
Jardines: Paso 3
Iluminación: Es indispensable que el espacio reciba luz solar directa o indirecta mínimo 6 horas al día. Las plantas a implementar deben ser elegidas en función de la cantidad de luz solar que puedan recibir en el balcón.
Jardines: Paso 4
Riego: El sitio elegido debe tener acceso al agua para el riego de las plantas, según sus requerimientos especiales. En caso de que exista exceso de agua, es importante que los maceteros cuenten con drenaje para disminuir el ataque de enfermedades y plagas.
Jardines: Paso 5
Invitar nuevos habitantes: En caso de incluir plantas nativas con floración como la cucaracha, o plantas tradicionales como el geranio, se puede incluir un pequeño hotel de insectos (ver ficha Hotel de Insectos) y un recipiente donde pueden beber agua, con el fin de proveerles refugio a estos polinizadores.
Mantenimiento
Riego
A la hora de elegir las plantas a sembrar en la huerta o jardín, se sugiere conocer anticipadamente las condiciones de riego necesarias para cada especie y según la época (seca o lluviosa). El riego puede hacerse con una regadera (u otro recipiente que permita almacenar agua) o una manguera (en caso de contar con un tubo cerca del balcón).
Jardines: En el vivero donde se consiguen las plantas se puede preguntar por las condiciones de riego. Por ejemplo, las cactáceas necesitan riego una vez por semana mientras que las calateas requieren de mucha más humedad, por lo que su riego debe ser abundante especialmente en época seca.
Huertas: Al estar en macetas o mesas de cultivo, las plantas sufrirán una mayor evaporación por lo que el riego debe ser frecuente. Se recomienda dejar secar el tercio superior de la tierra entre cada riego ya que la tierra debe estar húmeda pero no empantanada.
Abono
Agregar nutrientes a la zona verde mejora la estructura y textura del suelo. Por cuestiones económicas, ambientales y de salud, se recomienda que todo tratamiento de fertilización sea por medio de la elaboración propia de compost, lombricompost o la aplicación de abonos orgánicos (ver fichas Compost Tómbola y Lombricultura).
Manejo de plagas
Para tener las plagas y enfermedades bajo control hay que revisar las plantas con mucha frecuencia. Si se detecta algún cambio repentino en ellas, lo mejor es cortar las plantas que han sido afectadas para impedir que el problema se extienda a las demás. Los tratamientos para combatir plagas como cochinilla, mosca blanca, ácaros, etcétera, se realizarán preferiblemente con sustancias naturales. Esto para mantener el equilibrio con el pequeño ecosistema del balcón y evitar la contaminación excesiva. Se pueden realizar soluciones a base de ajo, tomate, culantro, hojas de tabaco, cáscaras de huevo, jabón de ropa, entre otros. De igual forma, sembrar algunas especies en la huerta ayuda a repeler ciertas plagas:
- Caléndula: ahuyenta gusanos, pulgones y chinches
- Menta: repele pulgones, hormigas y moscas
- Ruda: facilita el control de piojos, babosas, ácaros, pulgones.
- Ajo: repele nematodos
- Albahaca: ahuyenta mosca blanca, mosquitos y chinches.
- Romero y tomillo: repelen moscas.
- Lavanda: repelente para pulgas, mosquitos y hormigas.
Cosecha
En el caso de las huertas en balcones, es importante realizar las cosechas de las plantas cultivadas y sembrar nuevas.
Recursos necesarios
Materiales
- Macetas o recipientes: pueden ser botellas plásticas, latas, envases desechables, cajas plásticas o cualquier elemento que pueda reutilizarse y perforarse para crear los contenedores para las plantas. Es muy importante que los contenedores tengan perforaciones para un correcto drenaje a la hora del riego.
- Mobiliario especializado: Mesas de siembra (madera, bambú, tela/malla geotextil o plástico con perforaciones, fibra de coco), estantes verticales para colocar macetas en varios niveles, tiestos flotantes sujetos con sistemas de seguridad de anclaje.
- Sustrato: tierra, fibra de coco, abono orgánico, compost, lombricompost, carbón vegetal.
- Plantas, almácigos o semillas.
- Herramientas: pala pequeña de jardín, sistema de riego como manguera o regadera, cuerda para el mantenimiento de la huerta, martillo, serrucho y clavos para la construcción.
Recursos humanos
Personas usuarias y de mantenimiento.
Recursos financieros
Los costos se pueden reducir utilizando materiales reciclados y semillas obtenidas de opciones alternativas a un vivero, como por ejemplo intercambiándolas en un banco de semillas. Otra manera de disminuir costos es aprovechando las semillas y tallos de las frutas y verduras que se adquieren en la feria o supermercado, usualmente son los remanentes que no se consumen.
Jardines:
Las plantas en los viveros del país tienen amplias variedades de precios. El rango va desde los CRC 1,500 hasta los CRC 35,000 por unidad, su costo depende del tamaño y la especie.
Huertas:
Si todos los recursos se compran, la inversión es de aproximadamente CRC 30,000 por metro cúbico (incluyendo todos los materiales, mobiliario y plantas).
Condiciones mínimas de implementación
Para poder realizar un balcón vivo es necesario tener en cuenta la radiación solar, la temperatura, el viento, la lluvia y la disponibilidad del espacio. Se recomienda seleccionar un lugar donde entre la luz solar, haya ventilación y riego natural.
Si el balcón cuenta con un área limitada, la clave está en aprovechar las paredes, rejas y/o barandas, implementando enredaderas, estructuras verticales para colocar los contenedores y macetas colgantes.
Viabilidad
Riesgos
El principal riesgo que corren los balcones vivos es el ataque de plagas como la mosca blanca, la cochinilla o las babosas, por ejemplo. Se recomienda monitorear constantemente las plantas y en caso de notar alguna anomalía, realizar las recomendaciones para el ataque de estas, explicadas anteriormente
Otra afectación que pueden sufrir las especies es el sobre riego excesivo (el cual puede llegar a pudrir las plantas) o la falta del mismo (puede secar las plantas). Es recomendable prestar atención al comportamiento de la flora; sus necesidades de riego varían según la especie y la estación.
Oportunidades
Es imprescindible el equilibrio que proporciona la naturaleza al ser humano, los beneficios son muchos. Estos espacios conforman pequeños pulmones dentro de la ciudad. Los arbustos y plantas frondosas ayudan a aminorar la contaminación sónica y contribuyen a la aislación térmica, generando espacios internos mucho más frescos y agradables. Para el entorno, su importancia radica en la generación de un microclima, la reducción de la polución urbana y la retención del polvo y partículas suspendidas, los cuales son los principales causantes de enfermedades en las vías respiratorias.
Con los jardines y/o huertas en balcones se generan nuevos lugares en los cuales se refleja la forma en la cual la persona que los habita logra empatía con la escala humana, el ambiente regulado, la biofilia y con el concepto de ser parte de ese espacio, creando paisajes habitados (Talerico, 2012).
El cuido y apreciación de estos espacios verdes contribuye al mejoramiento de la calidad de vida y por ende a la salud física y mental. Por ejemplo, las flores y plantas aromáticas influyen sobre la percepción y estado de ánimo de las personas. Otro elemento importante es la actividad que requiere mantener una huerta o un jardín, lo cual es tanto un ejercicio físico como mental (por tener que recordar fechas de cultivo y riego). Además, el consumo de plantas medicinales es una vía para combatir enfermedades o dolencias (Talerico, 2012).
Finalmente, desde un punto de vista arquitectónico, la vegetación es el gran aliado de la intimidad. Por medio del cultivo de plantas en los balcones se consigue privacidad en complejos de edificios y apartamentos, generando ambientes cálidos, naturales y agradables. Es una oportunidad de prolongar el espacio interior, principalmente cuando el metraje de la vivienda es reducido. A su vez, estos espacios no tienen solamente un impacto positivo en los espacios privados, sino también contribuyen al embellecimiento urbano dejando de lado los arquetipos sobre los cuales se han diseñado los edificios, como las torres residenciales. Los balcones vivos son una oportunidad para reflexionar sobre el tipo de ciudades que se desean para la GAM.
Normativa legal
No hay regulación normativa expresa para balcones vivos, pero se recomienda tomar en cuenta lo siguiente:
Reglamento de Construcciones
Los balcones están regulados por el Reglamento de Construcciones, pero no se refiere específicamente a balcones vivos.
Decreto Ejecutivo N°6306-INVU
Reglamento de construcciones del Instituto Nacional de Vivienda y Urbanismo. Artículos. 95, 98, 121, 222.
Decreto Ejecutivo N°42465- MOPT- MINAE- MIVAH
Lineamientos generales para la incorporación de las medidas de resiliencia en infraestructura pública
Referencias bibliográficas
Bartholomew, M.. El huerto en un metro cuadrado.. Blume. https://www.issuu.com/editorialblume/docs/issuu_huerto
Casanovas, E.. Manual de iniciación al huerto urbano. Bauhaus . https://www.media.firabcn.es/content/S112014/docs/Manual_iniciacion_huerto_urbano.pdf
Dubbeling, M.. La integración de la forestación y la agricultura urbana en los planes de acción sobre el cambio climático: Lecciones aprendidas en Western Province, Sri Lanka y ciudad de Rosario, Argentina. . RUAF Foundation . https://www.cdkn.org/
FAO. La huerta como laboratorio y experiencia de vida. Manual para desarrollar iniciativas educativas en la materia de ciencias I y II ciclo.. FAO. https://www.mep.go.cr/sites/default/files/page/adjuntos/manual-huertas.pdf
Gliessman, S.. Agroecología: procesos ecológicos en agricultura sostenible.. CATIE. . https://www.biowit.files.wordpress.com/2010/11/agroecologia-procesos-ecolc3b3gicos-en-agricultura-sostenible-stephen-r-gliessman.pdf
Jiménez, W.. Los huertos mixtos tropicales y su papel en la economía familiar rural.. Revista Ambientico, UNA. https://www.ambientico.una.ac.cr/pdfs/ambientico/243.pdf
Las Cañadas. Manual del Cultivo Biointensivo de Alimentos.. Las Cañadas.. https://www.tierramor.org/PDF-Docs/ManualHuertoBiointensivo.pdf
Proyecto SANA. . Huertos Urbanos Comunitarios. Guía Didáctica.. Municipalidad de Curridabat. https://www.b0cffa05-e944-4ba8-94dd-0be201160f31.filesusr.com/ugd/97b5a0_453450de89674d25a763a8147947ed19.pdf
Rivas, G. Huertos familiares: para la conservación de la agrobiodiversidad, la promoción de la seguridad alimentaria y la adaptación al cambio climático.. Revista Ambientico, UNA. . https://www.ambientico.una.ac.cr/pdfs/ambientico/243.pdf
Talerico, M.. Balcones Verdes. Los espacios verdes y los adultos mayores.. Universidad de Palermo,. https://www.fido.palermo.edu/servicios_dyc/proyectograduacion/detalle_proyecto.php?id_proyecto=2603
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